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黍米(mǐ)可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥的(de)。

　　黍米有减肥(féi)和降低血压(yā)的功(gōng)效与作用。

　　首先(xiān)黍米(mǐ)里(lǐ)含有大(dà)量(liàng)的不饱和(hé)脂肪酸(suān)，能够把人体(tǐ)内多余的脂肪分解掉，当作废物排(pái)出身体之(zhī)外(wài)，所以适当吃(chī)一(yī)些(xiē)黍米能(néng)达到很好的(de)减肥(féi)效果。

　　其(qí)次黍米里(lǐ)面(miàn)含有非(fēi)常多(duō)的微(wēi)量(liàng)元(yuán)素和钾元(yuán)素，而且还有很多(duō)其他的(de)营养物质，具有(yǒu)降血压和治疗贫(pín)血的功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于同一(yī)种(zhǒng)物质，大黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨(mó)成面粉，制作各种糕(gāo)点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍(shǔ)为一年(nián)生草本。

　　秆直立，单(dān)生(shēng)或少(shǎo)数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节(jié)上(shàng)密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　圆(yuán)锥(zhuī)花序(xù)，开展或(huò)较紧密(mì)，成熟(shú)则下垂，长约30厘米(mǐ)，分(fēn)枝(zhī)具角(jiǎo)棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中所含的(de)脂肪主要有(yǒu)棕榈酸(suān)、廿四烷酸(suān)、十七烷(wán)酸、油(yóu)酸、亚油酸、异亚(yà)油酸等，均有(yǒu)利(lì)于生长发(fā)育。

　　黍(shǔ)米中含有的(de)粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含(hán)有多种米、麦中(zhōng)所(suǒ)缺(quē)乏(fá)的(de)氨基酸，对(duì)调补(bǔ)机体(tǐ)代谢(xiè)十分重(zhòng)要。

大黄米是(shì)什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠干(gàn)燥(zào)土(tǔ)壤生长(zhǎng)，多分布(bù)于印度、中国、尼日(rì)利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北方的一种农作物，含有的(de)人体必需的(de)八种(zhǒng)氨基酸的含量均高于(yú)大米和(hé)小麦，尤其(qí)是蛋(dàn)氨酸含量，几乎是(shì)大米(mǐ)和小麦的两倍(bèi)。

　　大(dà)黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本。

　　秆直立，单生或少(shǎo)数丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛(máo)或抓一只啄木鸟抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟则(zé)下(xià)垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱(léng)，边(biān)缘(yuán)具粗糙刺毛，下(xià)部裸(luǒ)露，上(shàng)部密生(shēng)小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一(yī)外稃形似(shì)第二颖；内稃(fū)薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹(āo)。

　　颖果(guǒ)圆形或(huò)椭(tuǒ)圆形，平滑而(ér)有(yǒu)光泽，长约(yuē)3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种子白色(sè)、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　我国华北、西(xī)北多有(yǒu)栽培。

　　一般分两(liǎng)种(zhǒng)类型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为(wèi)黍(shǔ)；秆(gǎn)上(shàng)无毛，散穗，种子不(bù)粘者为稷。

　　本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷(jì)的种子(zi)(稷(jì)米)，稷的茎(jīng)(糜穰(ráng))亦供(gōng)药(yào)用(yòng)，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢(lì)、烦(fán)渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛(tòng)、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含(hán)量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂肪，主要为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生素E，每(měi)100克(kè)中含(hán)有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰富(fù)，为大米的4倍。