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三角形垂线的定义和性质，垂线的定义和性质七年级酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是(shì)学些什么的，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学(xué)些什(shén)么(me)内容是三(sān)年内北京酒(jiǔ)店也(yě)将达800家，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才(cái)抢手(shǒu)的。

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酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学些什么(me)的(de)，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些什么内容

　　三年内北京(jīng)酒店(diàn)也将(jiāng)达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是全球十(shí)大(dà)热(rè)门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一(yī)直(zhí)很紧缺的，近年(nián)来，在国际人(rén)才市(shì)场上，酒店管理人才出现了供(gōng)不(bù)应求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海(hǎi)世(shì)博会和越来越(yuè)多的国际(jì)大型活动将在中(zhōng)国举行，中国对旅游、酒店管(guǎn)理专业人才的需求(qiú)也(yě)日益增大，所以你大可不必为就业犯(fàn)愁。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店管理人才将成为职(zhí)场上炙(zhì)手(shǒu)可热的(de)高薪阶(jiē)层。

　　国内酒店从业人员(yuán)，以高薪阶层为多(duō)。

　　酒店管(guǎn)理人员在中国十(shí)大百万(wàn)年薪职业(yè)中排名第六。

　　酒店(diàn)、旅游业将成为(wèi)上海(hǎi)服务产业(yè)的支柱。

　　目前(qián)，全世界已有(yǒu)17个国际酒(jiǔ)店管(guǎn)理集(jí)团在上海(hǎi)投(tóu)资(zī)或管理高星级酒店，酒店行业在(zài)不断扩充(chōng)，对人(rén)才(cái)的需求也(yě)不(bù)断增加(jiā)，每年都需要数(shù)以千计的国(guó)际化酒店管理(lǐ)人才。

　　三(sān)年内北京酒店也(yě)将达(dá)800家，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人才抢手(shǒu)。

　　一、培养目(mù)标与要求本专业培(péi)养(yǎng)拥(yōng)护(hù)党的基本(běn)路线，适应生产、建设(shè)、管理、服务第(dì)一(yī)线的，德智体(tǐ)美等全面发展的中等(děng)职(zhí)业技术应用性专(zhuān)门人才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经(jīng)济管理(lǐ)基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知(zhī)识，具备酒店基本管理与(yǔ)服务能力。

　　学生毕业后主要去(qù)各饭(fàn)店(diàn)、酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆从事酒店(diàn)基层(céng)管理及餐饮、客房服务(wù)工作。

　　本专业注重(zhòng)学生综合素质的培(péi)养，主要学(xué)习经济管理基础知识、酒店(diàn)基本(běn)理论。

　　本专(zhuān)业突(tū)出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮(yǐn)、客房顶岗实习实训(xùn)等(děng)多(duō)方(fāng)面的(de)技能(néng)训练。

　　二、主要课程(chéng) 酒(jiǔ)店(diàn)管理概论(lùn)、现代酒(jiǔ)店管理、酒店心理(lǐ)学、旅游学(xué)概论、前厅客(kè)房服务与管(guǎn)理、餐饮(yǐn)服务与(yǔ)管理、菜点与酒(jiǔ)水、酒店英语、现代酒店营销(xiāo)、酒(jiǔ)店财务管理(lǐ)、会议服务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业(yè)应掌(zhǎng)握的技(jì)能与就业方向 1、具有(yǒu三角形垂线的定义和性质，垂线的定义和性质七年级)诚信、坚毅的品格和敬业、负(fù)责的职业道(dào)德与团队协作精神；

　　 2、具有较好的(de)专业基础知识和自学能力、进取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代(dài)服务理念，了解现代服(fú)务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐(lè)等部门的(de)业务(wù)知(zhī)识(shí)；

　　 5、熟悉我国(guó)酒店业发展的方针、政策和(hé)法规；

　　 6、具有酒店的前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐(lè)、会展等管理(lǐ)与基本服务能力；

　　 7、具(jù)有(yǒu)较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一(yī)定(dìng)的职(zhí)业外(wài)语表达(dá)能力。

　　济南,和北京都有专业的学(xué)校.

酒店管(guǎn)理专(zhuān)业都(dōu)学什么呢？

　　酒店管(guǎn)理专业，也称招待管理学(xué)，顾名思义，以后发展方向为酒(jiǔ)店管理方面的(de)人才，但刚从酒店管理专业毕业(yè)，需(xū)要从最(zuì)基础的岗位(wèi)前厅、餐(cān)饮等等(děng)职(zhí)位做起，具备(bèi)一定(dìng)的实际经(jīng)验才有(yǒu)机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽(suī)然前期起点低(dī)，但随着目前国内(nèi)外旅游(yóu)业飞(fēi)速发(fā)展(zhǎn)，高级酒(jiǔ)店管理人才在全球范(fàn)围(wéi)内都(dōu)需求量很大(dà)，前(qián)景(jǐng)还是不错，以下是酒店管理专业及就业的相关详细内容(róng)！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主要有以下四大方向(xiàng)

　　1、食(shí)品营运(yùn)：酒(jiǔ)店(diàn)管理专业中食品(pǐn)营(yíng)运研究占比非常大，酒管专业(yè)的(de)同学们会学习(xí)到食品(pǐn)相关(guān)的科学、食物(wù)的选配(pèi)、如何正确地储(chǔ)存食品、如何正确(què)地处(chù)理各种食(shí)物等了解(jiě)食(shí)物(wù)的(de)各方面理(lǐ)论知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮行(xíng)业，在日常(cháng)生活中也非常适用。

　　2、厨(chú)房与招待：在(zài)注重实用经(jīng)验的college，对于(yú)烹(pēng)饪(rèn)和服务都有很(hěn)大比重的实(shí)践教学，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生(shēng)都必(bì)须亲(qīn)身扮演侍应(yīng)生和厨师的(de)角色，学(xué)习服务(wù)客(kè)人的各种(zhǒng)不同的角色，例如门口迎宾的host、饮(yǐn)料部的人员、传菜员还有侍(shì)应(yīng)生。

　　在厨房大家也要学(xué)习如何烹(pēng)制凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较有意思(sī)的一门课，学生们要了解酒类的历史知识，并(bìng)且学习如何亲(qīn)自调(diào)制鸡尾酒，品尝各(gè)种不同的酒(jiǔ)类，还要学会(huì)自己调(diào)制鸡(jī)尾酒，统一(yī)需要考取可以在(zài)正规餐饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了(le)解酒店行(xíng)业的营(yíng)运，房务(wù)、渡(dù)假(jiǎ)村、财(cái)务控管、房(fáng)间、销售、市场营(yíng)销、酒店建(jiàn)筑(zhù)规划(huà)也都是必修(xiū)，在此(cǐ)也需要懂得一些(xiē)商业相(xiāng)关(guān)的(de)知识，了解酒店行业运行(xíng)的规则。

　　4、会计：很多(duō)学生(shēng)一听会(huì)计是拒绝的，不过(guò)酒管专(zhuān)业的会计知(zhī)识相对来说已经算是最基础的了(le)，学生只(zhǐ)需要比较基本(běn)地学习(xí)如何(hé)计算酒店(diàn)餐厅的(de)运营成(chéng)本、利润(rùn)等等东(dōng)西，并且能很快(kuài)的(de)运用到工作(zuò)中(zhōng)去，相当实用。

　　二、酒店管理就业(yè)发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以(yǐ)理(lǐ)论学习为主的，通(tōng)常不(bù)太注重实践(jiàn)操作方面，主要学习的是酒店业(yè)的未(wèi)来发展、餐饮业的(de)运营方式和财务管理等等(děng)。

　　按照(zhào)这个(gè)方向(xiàng)学习的人未来的发展方向可以是(shì)研究酒店的(de)学(xué)着也(yě)可以直(zhí)接成为酒店的(de)高(gāo)层管理者(zhě)，特别是(shì)制定(dìng)战略发(fā)展方向的重要(yào)人(rén)物(wù)。

　　2、另外一个方向就是注重操作(zuò)、运(yùn)营和实践的学(xué)习，除了学习理论方面的内(nèi)容，还会了解到每个部门的(de)具体操作(zuò)方法，细致到餐厅(tīng)的(de)托盘如何拿、中(zhōng)西餐如何(hé)正确服务客(kè)人等，也就是提问者口(kǒu)中所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么(me)选择发展方向呢?从就(jiù)业来(lái)说，以实践(jiàn)为主的学习方向比较推荐，因为在酒(jiǔ)店工作过就可以发现(xiàn)，酒(jiǔ)店里的(de)运营高层基本都是从基(jī)层部门干出来的，很少有专(zhuān)门研究酒店运营或(huò)单(dān)纯学(xué)习理(lǐ)论的，因为酒店这个行业是一个操作(zuò)性非常强的行业(yè)，光有理(lǐ)论是(shì)远(yuǎn)远不够的(de)，懂的每(měi)个部门、每个职位的工作流程和(hé)标(biāo)准，才是王道(dào)。

　　所(suǒ)以(yǐ)颂咐(fù)凳，

　　三、给想从事酒店(diàn)管理行业人士的(de)建议：

　　1、酒店这个(gè)行当，经(jīng)验比学历重要，学(xué)习能(néng)力强比经验重要

　　2、很多学历不高(gāo)的(de)酒店(diàn)人，凭着经验的积累，做到(dào)了酒店(diàn)的(de)高层。

　　3、任何一个企业，都只(zhǐ)为你的工作业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择(zé)了(le)酒店行业，从技能学习(xí)开始锻(duàn)炼自己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不(bù)要企图(tú)你还没(méi)有基层的经验就想直接(jiē)做管理人(rén)员。

　　因为你不从底层的真正接触一(yī)个行业，那(nà)你(nǐ)永远也不知道这行的水有多深，你永远也猜(cāi)想不到这行当里的(de)各种猫腻(nì)三角形垂线的定义和性质，垂线的定义和性质七年级>

　　四、入住酒(jiǔ)店管理面临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位(wèi)多为基础服务岗(gǎng)位，不(bù)是(shì)简猛高科技，不是高精尖，需要的是手把手踏踏(tà)实实的实践操作(zuò)，目前大部分从业者为低学历人员、甚至大部分是(shì)农民工。

　　与(yǔ)其他行业相比(bǐ)基层(céng)服(fú)务人员所(suǒ)获得的(de)收(shōu)入、社会地位(wèi)、个人成就感是相当低的(de)，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低(dī)社(shè)会(huì)地位的(de)工作岗位(wèi)。